توسعه گرایش به مواد غذایی حلال در دنیا

به گزارش شیعه آنلاین به نقل از فارس، در حالي بازار دو تريليون دلاري مواد غذايي حلال، اشتهاي فعالان اين عرصه را تحريک مي‌کند، کشورهاي غيراسلامي نيز وارد بازار مواد غذايي حلال مي‌شوند.

رقابت در بازار دو تريليون دلاري مواد غذايي حلال روز به روز داغ تر مي شود. در همين راستا دو کشور غيراسلامي برزيل و چين به عنوان دو رقيب سرسخت در اين بازار به شمار مي روند.

اين در حالي است که نشست شوراي جهاني هلال که سال گذشته در چين برگزار شده بود، امسال در ترکيه برگزار مي شود. کارشناسان مواد غذايي برپايي نمايشگاه مواد غذايي حلال در حاشيه اين نشست را فرصت مناسبي براي عرضه محصولات حلال ارزيابي مي کنند.

در حال حاضر برزيل يکي از توليد کنندگان عمده گوشت قرمز و سفيد حلال در دنيا محسوب مي شود و دولت چين نيز براي بهره بردن از اين بازار گسترده سرمايه گذاري زيادي صورت داده است.

شوراي جهاني حلال اعلام کرد که در حال حاضر 15 درصد مواد غذايي در اين بازار داراي گواهينامه حلال هستند.