گروه سياسی و اجتماعی: شركت خدماتی «دوسمان»(Dussmann) آلمان با امضای قرارداد ميليونی با عربستان سعودی، سرويس‌دهی و خدمات به زائران خانه خدا را برعهده گرفت.
به گزارش خبرگزاری قرآنی ايران(ايكنا) شعبه منطقه اروپا، «خليل فتا»، رئيس شركت مواد غدايی حجاز(Hijaz Catering) شهر جده عربستان، قصد دارد با كمك شركت خدماتی «دوسمان»(Dussmann) واقع در شهر «برلين»، پايتخت آلمان، كارخانه توليدی صنعتی به منظور تهيه وعده‌های غذايی زائران بيت‌الله الحرام را راه‌اندازی كند تا بدين‌ترتيب گامی جهت ارائه خدمات‌رسانی بهتر بردارد.
هممچنين سالانه بيش از هفت تا هشت ميليون نفر از 138 كشور جهان برای زيارت خانه خدا به مكه معظمه و مدينه منوره سفر می‌كنند و هر ساله پنج درصد بر تعداد زائران افزوده می‌شود و زيرساخت‌های عربستان ديگر مناسب اين موج انسانی نيست و ارائه خدمات با كيفيت صورت نمی‌گيرد و گاهی كمبود ارائه خدمات بهداشت احساس می‌شود.
همچنين «آكسل گرنيتس»(Alex Gränitz)، مدير بازرگانی دوسمان، در اين باره اظهار كرد: ما سعی خواهيم كرد با همكاری عربستان ابتكاراتی به كار گيريم تا بتوانيم به استانداردهای لازم دست يابيم و هدف ما ارائه وعده‌های غذايی سالم و با كيفيت و حلال به زائران خانه خدا است.
يادآوری می‌شود، در حال حاضر شركت دوسمان در حال برنامه‌ريزی برای سه وعده اصلی غذا است و آن‌ها در اين برنامه بايد به شرايطی چون مطابقت با دستورات اسلامی و همچنين ذائقه‌های متنوع زائران كه از كشورهای مختلف می‌آيند، توجه كنند؛ زيرا بحث ذائقه‌ها، موضوع حائز اهميتی است.
مردم برخی كشورها در تهيه خوراكی‌هايشان از مواد تند، بعضی پرگوشت و برخی بيشتر سبزيجات مصرف می‌كنند و بايد به تمامی اين جوانب توجه كرد؛ اين شركت بايد همچنين خود را با شرايط جغرافيايی منطقه و نيز درجه حرارت هوا كه حدود 45 درجه است، مطابقت و بهترين و با كيفيت‌ترين خدمات تغديه‌ای را ارائه دهد.
منبع : خبرگزاری قرآنی ايران(ايكنا)
